Керамика Мимбрес - это уникальный стиль керамики, который часто украшен геометрическими или фигурными рисунками животных, людей и культурных символов чёрной краской по светлой поверхности. На ранней керамике нередко изображается фигура одного животного, окружённая сложными симметричными изображениями. Стиль Мимбрес был столь характерным и своеобразным, что до недавнего времени археологи отождествляли его исчезновение около 1130—1150 г.н. э. с «исчезновением» создателей этой керамики. Более поздние исследования показали, что хотя существенное снижение численности населения долины Мимбрес действительно имело место в этот период, однако часть населения осталась, а керамика стала больше напоминать изделия соседних народов, но в то же время стала распространяться и среди соседей.